Одним из успешных примеров коммерциализации стал национальный мясной продукт "Борсо", разработанный участником школы студентом технологического факультета академии Альбертом Найдановым
УЛАН-УДЭ, 26 августа. /ТАСС/. Участники международной летней школы "Байкал биофарм: технологическое лидерство", организованной Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В. Р. Филиппова за 4 года существования образовательного трека представили более 20 разработок, 20% из которых уже доведены до коммерческого использования. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе академии.
"Для нас принципиально важно, чтобы научные разработки не оставались лабораторными проектами. Со старта школы в 2023 году каждый пятый проект, представленный в рамках "Байкал биофарм", доведен до коммерческого использования. Это подтверждает, что такой формат помогает молодым ученым превращать свои идеи в востребованные продукты", - сказали в вузе.
Одним из успешных примеров коммерциализации стал национальный мясной продукт "Борсо", разработанный участником школы студентом технологического факультета академии Альбертом Найдановым. "Борсо" уже представлена на ярмарках и торговых площадках Бурятии. Продукт изготавливается из говядины, не требует специальных условий хранения и предназначен в том числе для использования в походных условиях.
Академия регулярно направляет партии мясного продукта в качестве гуманитарной помощи участникам специальной военной операции. Как рассказали в вузе, сам создатель мясного продукта Найданов на собственные средства приготовил и отправил на фронт 30 упаковок продукции землякам из родного села Темник Селенгинского района, которые сейчас участвуют в СВО.
Результаты школы молодого ученого
В этом году участниками школы стали более 60 молодых ученых, аспирантов, исследователей и представителей научно-образовательного сообщества из Москвы, Новосибирска, Иркутска, Улан-Удэ, Архангельска, Ижевска, Красноярска и Хабаровска. Они работали над проектами в области биотехнологий, биофармацевтики, агробиотехнологий, пищевой и фармацевтической промышленности.
Одна из команд разрабатывала технологию получения флавоноидов из байкальского шлемника - растения, которое растет в регионе. Предполагается, что получаемый экстракт смогут использовать производители функциональных напитков. Другой проект школы предусматривает создание модели лицензирования компонентов растительного сырья, включая лекарственные травы, для последующего использования фармацевтическими компаниями. Еще одна команда начала создавать цифровую платформу, которая объединит сервисы для отрасли беспилотных авиационных систем, включая получение разрешений на полеты и подготовку кадров.
О проекте
Международная летняя школа "Байкал биофарм: технологическое лидерство" является площадкой, где молодые ученые совместно с представителями науки, бизнеса и институтов развития прорабатывают механизмы вывода научных разработок на рынок. Программа включает лекции по технологическому суверенитету, цифровизации сельского хозяйства, трансферу технологий, а также проектную работу и экспертную оценку разработок.
Школа молодых ученых реализуется при поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации в рамках программы стратегического академического лидерства "Приоритет-2030".