53 минуты назад

Ученые КГАУ нашли маркер жирности молока коров

Возвращаем к оригиналу....
Ученые Казанского государственного аграрного университета установили связь между вариантами гена пролактина и молочной продуктивностью коров джерсейской породы.ТАСС
Животные с определенным генотипом дают не только больше молока, но и заметно более жирное молоко - а значит, потенциально могут быть более выгодны для производства сливочного масла и сыра, сообщили ТАСС в пресс-службе вуза.ТАСС
Пролактин - гормон, который вырабатывается в гипофизе и отвечает за развитие молочной железы и поддержание лактации у млекопитающих.ТАСС
Подобные работы продолжают линию исследований молекулярных маркеров продуктивности сельскохозяйственных животных, которую развивают ученые Татарстана.ТАСС
Источники:
Наука
7 млн интересуются
Добавить в корзинуПозвонить