Все, что сделано из пластика или стекла, известно как аморфный материал.Planet Today
В отличие от многих материалов, которые замерзают в кристаллические твердые тела, атомы и молекулы в аморфных материалах никогда не складываются вместе, образуя кристаллы при охлаждении.Planet Today
Теперь исследователи из Национальной лаборатории Лоуренса Беркли Министерства энергетики (Berkeley Lab) обнаружили молекулярное поведение в переохлажденных жидкостях, которое представляет собой скрытый фазовый переход между жидкостью и твердым телом.Planet Today
Для объяснения динамики переохлажденных жидкостей были выдвинуты различные теории.Новая Наука