Оригинальный рецепт блинов позволит разнообразить привычный набор блюд к празднику.Сиб.фм
Для приготовления теста воздушных блинов понадобится стакан молока (200г), два куриных яйца, стакан пшеничной муки, 5г разрыхлителя теста, 60г сливочного масла, щепотка соли и две столовые ложки сахара.Сиб.фм
Перед приготовлением следует достать молоко и яйца заранее, после чего добавить в глубокую емкость вместе с сахаром и взбить.Сиб.фм
5. Постепенно вливать холодное молоко в смесь желтков и масла, подсыпая муку и тщательно размешивая.Regions.ru
Источники: