Назван продукт, вызывающий ухудшение памяти
Группа сотрудников Медицинского научного центра Сианьского университета Цзяотун изучила, как избыток соли отражается на оси «кишечник — мозг», то есть, на системе биохимических сигналов между пищеварительной и центральной нервной системой.Planet Today
Подопытных разделили на две группы: одной давали стандартную пищу, рацион другой был с очень высокой концентрацией соли (8% хлорида натрия).Planet Today
Рацион с высоким содержанием соли резко изменил соотношение бактерий: выросла доля некоторых патогенов, а полезных бактерий стало меньше.Planet Today
Через полгода у грызунов на «солёном» меню заметно выросло артериальное давление, усилилось тревожность и ухудшилось качество памяти.Planet Today