Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю дало подробные разъяснения о спредах — эмульсионных жировых продуктах, которые часто вызывают вопросы у потребителей.Аргументы и Факты - Камчатка
По сравнению со сливочным маслом, которое согласно техническому регламенту должно содержать не менее 50% жира исключительно животного происхождения, спреды представляют собой комбинацию растительных и животных жиров.Аргументы и Факты - Камчатка
Как пояснили в Роспотребнадзоре, жировая основа спредов разрабатывается для обеспечения оптимального соотношения полиненасыщенных жирных кислот при минимальном содержании трансизомеров и холестерина.Аргументы и Факты - Камчатка
В Роспотребнадзоре рекомендовали потребителям внимательно изучать состав и маркировку продукта, а также соблюдать умеренность при употреблении любых жировых продуктов.Аргументы и Факты - Камчатка