Волгоградцам рассказали, какую опасность таят сыры с голубой и белой плесенью
Сыр с белой плесенью обладает нежным грибным ароматом, так пахнет пенициллин.ИА Городские вести. Волгоград
Состав должен содержать свежее или кислое молоко, соль, ферменты и плеснеобразующие бактерии.ИА Городские вести. Волгоград
Сыры также должны иметь вкус сливок или сливочного масла с приятным послевкусием.Волгоградская правда
Однако сырами с плесенью не стоит увлекаться беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим заболеваниями мочевыделительной системы, артериальной гипертензией.Волгоградская правда