Холодная плазма обладает широким спектром воздействия, который, кроме зернового сырья, можно отрегулировать на самые разные продукты.Южноуральская панорама
Поток холодной плазмы получают за счет так называемого отрицательного коронного разряда между анодом и катодом, возникающего при подаче электрического импульса.Южноуральская панорама
В природных условиях коронный разряд может возникать на верхушках деревьев, мачтах — так называемые огни святого Эльма.Южноуральская панорама
По словам Ирины Потороко, после обработки зерна холодной плазмой клейковина и белок не разрушаются, сохраняются все полезные свойства продукта.Южноуральская панорама