Существует мнение, что группа крови определяет, какие продукты человек усваивает лучше, а какие хуже.Радио Крым
Теория также основана на предположении, что лектины (белки, содержащиеся в некоторых продуктах питания) могут взаимодействовать с клетками крови определённых групп.Крымская газета
Около 60% подобных пищевых предпочтений связаны с генетикой и физиологией, около 30% – с психологическими факторами и личным опытом, а примерно 10% – с иммунологическими механизмами.Крымская газета
Отказ от молочных продуктов может привести к дефициту кальция и витамина D, отказ от злаков — к недостатку витаминов группы B и клетчатки.Радио Крым
Источники: