Риск рака сразу в 3 раза выше из‑за одной привычки, говорят учёные. И нет, речь не про сигареты: всё куда обыденнее. Скорее всего, вы делаете это каждый день.
Утро начинается одинаково у миллионов: чашка горячего напитка, первый глоток - и ощущение, будто день уже стал чуточку лучше. Но у этой привычной сцены есть оборотная сторона, о которой мало кто задумывается. Учёные из Оксфорда обнаружили связь, которая заставляет по-новому взглянуть на любимую привычку: температура напитка может влиять на риск развития рака пищевода.
Исследователи проанализировали данные почти миллиона человек из двух крупных британских проектов UK Biobank и Million Women Study. Наблюдение длилось больше десяти лет, и за это время диагноз "рак пищевода" поставили 2348 участникам. Эти цифры стали отправной точкой для неожиданных выводов.
Фото: Коллаж Царьграда
Выяснилось, что любовь к обжигающе горячим напиткам серьёзно повышает риски: у тех, кто предпочитал пить максимально горячо, вероятность плоскоклеточного рака пищевода оказывалась примерно втрое выше по сравнению с теми, кто выбирал тёплую температуру. А если человек выпивал шесть и более таких порций в день, риск возрастал ещё на 71% относительно тех, кто пил реже.
При этом дело вовсе не в составе напитка - ни чай, ни кофе сами по себе не становятся виновниками. Опасна именно высокая температура. По мнению учёных, регулярное термическое раздражение постепенно повреждает клетки пищевода, и со временем это может запустить процесс их злокачественного перерождения.
Точную "опасную" отметку в градусах в этом исследовании не зафиксировали: участники оценивали температуру напитка субъективно, по собственным ощущениям. Однако ещё в 2016 году Международное агентство по исследованию рака (IARC) отнесло напитки горячее 65C к категории "вероятно канцерогенных для человека".
Фото: Коллаж Царьграда
Даже добавление молока не решает проблему полностью: напиток может оставаться слишком горячим. Самый простой и действенный совет - дать чаю или кофе немного остыть.
Важно помнить: рак пищевода - относительно редкое заболевание, ежегодно им заболевают несколько тысяч человек. Поэтому даже если привычка пить обжигающие напитки повышает риск, сама вероятность развития болезни остаётся невысокой. При этом есть куда более весомые факторы риска - например, курение и употребление алкоголя. Среди тревожных симптомов - изжога, боль при глотании, дискомфорт в груди, а также необъяснимая потеря веса.
Как подчеркнула Фиона Осган из организации Cancer Research UK, которая поддержала исследование, самые надёжные способы снизить риск этого вида рака - отказаться от курения и сократить потребление алкоголя.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Главный рассадник вирусов осенью. Что это? Самое страшное - есть у каждого
Все едят чеснок от простуды: А некоторым он грозит язвой и кровотечением - врач
Скрытая угроза посудомойки: Внутри живёт "чёрное нечто". От этого и болезни - врач
----
Пожалуйста, поддержите Андрея Александровича, Варвару, Степана и Андрея. Иногда именно наша общая помощь становится тем самым шансом, который меняет жизнь семьи к лучшему.