Исследование предполагает, что сладкий картофель может быть «самым здоровым из всех овощей».MedikForum.ru
Мета-анализ говорит, что предыдущие исследования также подтвердили благотворное влияние сладкого картофеля на уровень холестерина (общий холестерин и ЛПНП) у пациентов с диабетом 2 типа.MedikForum.ru
Несмотря на их сладкий вкус, гликемический индекс сладкого картофеля невысок.MedikForum.ru
Он варьируется от низкого до среднего, в зависимости от конкретного сорта сладкого картофеля, а также от метода приготовления.MedikForum.ru