Сколько блинов можно съесть без вреда для здоровья в масленичную неделю, ответила изданию РИАМО эндокринолог «СМ-Клиника» Екатерина Казачкова.Петербургский дневник

В среднем здоровому человеку можно съесть 2–3 классических блина в день без существенного влияния на массу тела и уровень сахара в крови — при условии, что речь не идет о большом количестве сладких и жирных начинок.РИАМО

Калорийность также зависит от вида муки: – пшеничная мука высшего сорта – около 233 ккал на 100 г; – гречневая – примерно 210 ккал; – овсяная – около 220 ккал; – кукурузная – порядка 200 ккал.Петербургский дневник

Что касается начинок, предпочтение лучше отдавать нежирному творогу, фруктам или овощам, а не сгущенке, варенью и жирной сметане.Петербургский дневник