Диетолог Садыков: в перловке содержится лизин, необходимый для синтеза коллагена
Врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Рустем Садыков назвал женщинам лучшую кашу для продления молодости.Lenta.ru
Диетолог и гастроэнтеролог Рустем Садыков рассказал изданию «Доктор Питер», что в перловке содержится аминокислота лизин, которая необходима для синтеза коллагена — основного белка соединительных тканей.Инфо24
Перловка отличается от ячневой крупы тем, что в процессе обработки полностью удаляются отруби, в то время как ячневая крупа сохраняет часть оболочки.Инфо24
Рустем Садыков пояснил, что витамины группы В необходимы для поддержания нервной системы, магний — для регулирования давления, железо — для профилактики анемии, а цинк важен для иммунитета и репродуктивного здоровья женщин.Инфо24