Экстракт стевии, обработанный молочнокислыми бактериями, способен уничтожать клетки рака поджелудочной железы, практически не затрагивая здоровые.Газета.Ru
Для ферментации применяли штамм Lactobacillus plantarum SN13T, получивший фармакологическую активность в виде ферментированного экстракта листьев стевии (FSLE).Спорт-Экспресс
В лабораторных условиях концентрированное вещество заметно сильнее тормозило рост раковых клеток линии PANC-1 по сравнению с неферментированным экстрактом, при этом здоровые клетки почки человека (линия HEK-293) демонстрировали низкую токсичность.Спорт-Экспресс
Ключевым противоопухолевым соединением оказался метиловый эфир хлорогеновой кислоты (CAME).Газета.Ru