Ученые раскрыли механизм, превращающий кофе в эликсир молодости
Оказывается, любимый многими напиток борется с воспалениями в организме.Царьград
Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.Агротайм
В ходе экспериментов рассматривались основные компоненты кофейных зёрен: кофеин, феруловая, хлорогеновая и пара-кумаровая кислоты, а также кафестол и кахвеол.Узнай
По словам авторов исследования, рецептор NR4A1 играет важную роль в реакции организма на стресс и воспаление.Узнай