В жару опасно заказывать роллы, блюда из фарша и салаты с майонезом, предупредила в беседе с интернет-изданием "Подмосковье сегодня" гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух.Радио Sputnik
Быстрее всего портятся продукты с высоким содержанием белка, жира и влаги.Радио Sputnik
Чтобы снизить риск пищевого отравления, специалист рекомендует заказывать еду в ближайших проверенных заведениях, не оставлять доставленную пищу надолго при комнатной температуре и сразу убирать в холодильник, если ее не съедят сразу.Радио Sputnik
Как писало радио Sputnik, ранее Кашух рекомендовала не потреблять в жару слишком горячую и слишком холодную пищу.Радио Sputnik