Сукралоза, известная своей стабильностью и нерастворимостью, попадает в водные системы через процессы очистки сточных вод и может оказывать влияние на микробные сообщества.ЭКОСФЕРА
Исследование показало, что сукралоза изменяет поведение цианобактерий и диатомовых водорослей, ключевых элементов в водных экосистемах.ЭКОСФЕРА
Авторы исследования, Трейси Шефер и Амелию Уэстморленд, подчеркивают необходимость дополнительных исследований для полного понимания последствий присутствия сукралозы в водных системах.ЭКОСФЕРА
Они отмечают, что потенциальные последствия могут варьироваться от уменьшения популяций микроорганизмов до полного изменения экосистемы, и это требует серьезного внимания для предотвращения возможных негативных последствий на окружающую среду.ЭКОСФЕРА