Необходимо тщательно вымыть все рабочие поверхности, кухонный стол, раковину и использованную посуду, а также своевременно убрать мусор.Московский Комсомолец Калининград
Разделочные доски после использования следует промывать с применением моющих и дезинфицирующих средств, после чего тщательно ополаскивать горячей водой.Московский Комсомолец Калининград
Для разных видов продуктов рекомендуется использовать отдельные инструменты: одни — для сырой продукции и продуктов, которые не проходят дальнейшую термическую обработку, другие — для хлеба, овощей и остро пахнущих продуктов.Московский Комсомолец Калининград
Чистую посуду лучше хранить в сухом состоянии, так как влага создает благоприятные условия для размножения микроорганизмов.Московский Комсомолец Калининград