Биохимик Анна Дивинская выделила шесть видов весенней растительности, способных восполнить дефицит витаминов после зимнего периода.Новосвят
Одним из наиболее ценных продуктов была названа крапива, которая по содержанию витамина С и железа может конкурировать с мясом и садовыми культурами.Новосвят
Листья одуванчика были отмечены за высокое содержание бета-каротина и благотворное влияние на работу печени, а зеленый лук — за наличие кверцетина, обладающего противовоспалительными свойствами.Новосвят
Замыкает перечень шпинат, регулярное употребление которого способствует нормализации артериального давления благодаря природным нитратам.Новосвят
Источники: