Учёные выяснили, что даже при ежедневном употреблении рекомендованного количества растительной пищи большинство людей недополучает критически важные для сердца соединения — флаван-3-олы (катехины, эпикатехин, процианидины).Бийский рабочий
Предыдущие масштабные исследования показывали, что ежедневное потребление 500 мг флаванолов значительно снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.Бийский рабочий
Результат оказался неутешительным: необходимое для защиты сердца количество флаванолов (500 мг) получают лишь 18% людей в общей популяции и всего 21% среди тех, кто строго следует рекомендации.Бийский рабочий
Добавление горсти ежевики, целого яблока или чашки зелёного чая к обычному рациону может существенно повысить уровень потребления полезных флаванолов.Бийский рабочий