Популярный заменитель сахара повышает риск инсульта и образования тромбов
Исследование учёных из Колорадского университета показало, что низкокалорийный подсластитель эритрит негативно влияет на сосуды и может повышать риск инсульта.Царьград
Также увеличилась выработка свободных радикалов, повреждающих ткани.Царьград
По данным учёных, около 30 граммов эритрита — столько содержится в большой упаковке мороженого — может вызывать агрегацию тромбоцитов и потенциально приводить к образованию тромбов.Царьград
Известно, что в 2023 году Всемирная организация здравоохранения выпустила рекомендации против использования искусственных подсластителей для контроля веса, указав на отсутствие долгосрочной пользы и возможные риски для здоровья.Царьград