Щи и борщ можно назвать «идеально сбалансированными блюдами», рассказали эксперты Роспотребнадзора в рамках проекта «Здоровое питание».РБК
Традиционные супы русской кухни не только вкусны, но и полезны.РБК
Сочетание в супе овощей (свеклы, капусты, картофеля, моркови, лука, томатов) в отварном и пассерованном виде становится сорбентом, мягко выводящим из организма токсины, нитраты и прочие вредные вещества.РБК
Если борщ будет приготовлен на курином бульоне, то сможет послужить вполне диетическим блюдом.Секрет фирмы