Dentistry Journal: хлорогеновая кислота в кофе может снижать риск пародонтита
Хлорогеновая кислота — природное соединение, содержащееся в кофе, — может подавлять воспаление десен и снижать количество бактерий, связанных с пародонтитом.Газета.Ru
Ключевую роль в этом процессе играет зубной налет — биопленка из бактерий, которая со временем меняет состав и накапливает пародонтопатогенные микроорганизмы.Газета.Ru
Ученые проверили, может ли дополнительная химическая обработка с использованием хлорогеновой кислоты повысить эффективность борьбы с воспалением и бактериями.Газета.Ru
В лабораторных экспериментах на образцах десневой ткани и удаленных зубах пациентов с пародонтитом исследователи оценили влияние вещества на воспалительные маркеры и рост микробов.Газета.Ru