27 марта в 08:30

В Азовском море в 2026 году добудут около 3 тыс. тонн моллюска скафарки

Соответствующий объем вылова Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области согласовало с АзовоЧерноморским территориальным управлением Федерального агентства по рыболовству, сообщили в ведомстве.Коммерсантъ Ростов-на-Дону
По оценкам специалистов Минсельхозпрода Ростовской области, скафарка обладает высокими вкусовыми качествами и может превзойти привычные мидии и рапану по гастрономическим характеристикам.Коммерсантъ Ростов-на-Дону
По данным АзовоЧерноморского филиала ВНИРО, запасы моллюска достигли уровня, позволяющего перейти от научных съемок к регулируемому промыслу.Коммерсантъ Ростов-на-Дону
Ценность моллюска не ограничивается гастрономической сферой.Царьград
Источники:
Наука
7 млн интересуются
Добавить в корзинуПозвонить