24 октября в 23:38

Учёные нашли способ более точной оценки качества куриного мяса

Куриные белки ценны не только своей умеренной энергетической составляющей, но и богатым набором аминокислот, необходимых для роста мышечной ткани и восстановления организма.Интернет-газета «Жук»
У цыплят с высоким уровнем аргинина в печени и бедре кишечный микробиом был более разнообразным и содержал полезные бактерии.Интернет-газета «Жук»
Полученные данные будут полезны при определении оптимального, эффективного и безопасного уровня включения специализированных кормовых добавок для птиц.Интернет-газета «Жук»
Интернет-газета «ЖУК» рассказывала, что размораживание курицы в микроволновке чаще всего создаёт опасную «серую зону».Интернет-газета «Жук»
Источники:
Наука
7 млн интересуются
Добавить в корзинуПозвонить