Названы диеты, которые способны продлить молодость головного мозга
Средиземноморская и MIND диеты снижают риски развития болезни Альцгеймера и сохраняют мозг молодым, установили ученые из Университета Раш в США.Газета.Ru
Средиземноморская диета предполагает наличие не менее 5 порций фруктов и овощей в день, регулярное потребление рыбы, злаков, но не исключает мясо, в котором кроме белка есть важные элементы – витамин B12 и цинк, железо.Газета.Ru
В работе изучался мозг 581 человека, которые пожертвовали свое тело науке.Газета.Ru
Выяснилось, что у тех, кто придерживался средиземноморской и MIND диеты, было меньше признаков болезни Альцгеймера, а именно бета-амилоидных бляшек и клубков тау в мозге.Ferra