Грецкие орехи могут значительно снизить уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний, утверждает диетолог Василиса Пономарева.
По словам специалиста, грецкие орехи обладают уникальным пищевым профилем, который способствует снижению уровня холестерина всего за несколько недель.
- Употребление грецких орехов может привести к значительному снижению общего и 'плохого' холестерина, - говорит Пономарева.
Орехи богаты ненасыщенными жирами и содержат мало насыщенных жиров. Эта "смесь" помогает контролировать уровень холестерина. Кроме того, клетчатка в грецких орехах предотвращает всасывание части холестерина в кровь, сообщает МедикФорум.
Грецкие орехи также содержат значительные количества растительных незаменимых омега-3, таких как альфа-линоленовая кислота (АЛК). Всего 30 граммов грецких орехов обеспечивают около 2,7 граммов АЛК.
Ранее портал ЯСНО сообщал о том, что диетолог Евгения Арзамасцева считает, что грецкие орехи представляют собой наиболее ценный вид орехов для лиц старшего поколения.
Благодаря своему богатству витаминами группы В, поддерживающими функционирование мозга и первой системы, и содержащийся в нём кремний, полезен для волос, кожи и ногтей он позитивно влияет на организм пожилых людей.
Калий и магний в грецких орехах улучшают работу сердца, расслабляют сосуды и выводят излишки жидкости из организма.