Красноярский нутрициолог Ирина Бывшева не рекомендует пить и есть сырые куриные яйца.Ngs24.ru
Ирина Бывшева посоветовала покупать яйца не категории «СО» (отборные — Прим. ред.), а размером поменьше.Ngs24.ru
Также размер яиц зависит от возраста, веса и породы кур.Ngs24.ru
По мнению нутрициолога, яйца лучше покупать на фермерских рынках и в магазинах здорового питания, которые туда привозят опять же местные фермеры.Ngs24.ru