Как выбрать самый полезный хлеб

В хлебе содержится много углеводов и калорий, а также мало клетчатки, белка, жира, минералов и витаминов.Ferra
Исследования показывают, что в состав хлеба входит бромат калия, связанный с раком щитовидной железы и почек.Ferra
Также предпочтение цельнозерновых аналогов защищает от диабета второго типа, поддерживает работу пищеварительной системы, предотвращает запоры, снижает сахар в крови и многое другое.Ferra
В целом старайтесь выбирать хлеб, приготовленный из ржаной, цельнозерновой, овсяной либо гречневой муки.Ferra