Развитие промысла заложено в стратегию развития Приазовья до 2040 года
Промышленный вылов медуз в Азовском море может стать источником сырья для производства коллагена, востребованного в медицине и косметологии, сообщила РБК Ростов гендиректор АСИ Светлана Чупшева.
Из-за роста температуры и солености воды медуз стало слишком много. Они вытесняют рыбу и мешают туристам. При вылове 1 млн тонн в год можно получать до 260 тыс. тонн коллагена.
Развитие промысла заложено в стратегию развития Приазовья до 2040 года, утвержденную правительством в январе. Однако рыбопромышленники Ростовской области пока не заинтересованы в добыче медуз. На 2025 год рекомендованный вылов составляет лишь 966 тонн.