Алтайские ученые придумали напиток на сброженной зерновой и ягодной основе
Ученые Алтайского государственного технического университета разработали технологию производства безалкогольных напитков из зернового и плодово-ягодного сырья.Бийский рабочий
Продукты могут помочь решать проблемы питания, связанные с дефицитом ряда веществ, вопросами сбалансированности рациона, а также позволяют получить новый ассортимент напитков.КП - Барнаул
Исследователи считают, что использование готовых сброженных основ позволит расширить ассортимент напитков брожения без дополнительных затрат и с минимальными технологическими усилиями.КП - Барнаул
Проект поддержит грант губернатора Алтайского края.Толк