Ученые Сибири сравнили пользу дикой рыбы и окультуренной
Эксперимент показал, что арктического гольца можно успешно выращивать в условиях аквакультуры.Российская газета
Исследователи проанализировали мышечную ткань молодых "одомашненных" гольцов и сравнили результаты с данными по дикой популяции.Российская газета
Филе арктического гольца (или боганидской палии) - ценный пищевой продукт, способствующий профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, снижению утомляемости, укреплению нервной системы.Российская газета
Сравнение сроков достижения зрелости в природных условиях и в аквакультуре также показывает, что выращивание может быть более эффективным процессом.RuSamara
Эта новость в СМИ