15 июля 2023 года

Качество вина можно улучшить ультразвуковой обработкой

Команда ученых из Университета Кастилия-Ла-Манча и Университета Мурсии в Испании использовала ультразвуковую технологию высокой мощности для обработки винограда Монастрель и сравнила полученное розовое вино с вином, полученным после четырехчасового периода обычной мацерации.AgroXXI
IT
5,67 млн интересуются
Добавить в корзинуПозвонить