Коллаген сегодня переживает настоящий звездный час. Социальные сети пестрят советами пить его в порошках, капсулах и напитках, а сторонники «натурального» подхода часами варят костные бульоны, надеясь сохранить молодость кожи и здоровье суставов. Но действительно ли эта популярная привычка приносит пользу организму, или вокруг коллагена больше мифов, чем доказанных фактов? «Краснодарские известия» попросили врача-методиста Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Краснодарского края Екатерину Гузман объяснить, насколько оправдано это увлечение с медицинской точки зрения.
Коллаген — это основной структурный белок соединительной ткани. Он входит в состав кожи, связок, сухожилий, суставного хряща, костей, сосудов и внутренних органов. С возрастом его выработка действительно постепенно снижается, однако это естественный процесс старения организма.
Одним из самых распространенных заблуждений остается мнение, что выпитый коллаген напрямую «встраивается» в кожу или суставы.
После приема внутрь коллаген не попадает в кожу или суставы в неизменном виде. В желудочно-кишечном тракте он расщепляется до аминокислот и коротких пептидов, которые затем используются организмом там, где они необходимы, — объяснила Екатерина Гузман.
Специалист отметила, что современные научные данные пока не позволяют однозначно говорить о высокой эффективности таких добавок. Так, метаанализ, опубликованный в 2025 году в The American Journal of Medicine, проанализировал результаты 23 клинических исследований с участием 1474 человек. После оценки качества работ выяснилось, что независимые исследования не подтвердили статистически значимого эффекта от приема коллагена.
На сегодняшний день доказательства пользы коллагеновых добавок остаются неоднозначными. Небольшой положительный эффект возможен, однако его величина, клиническая значимость и воспроизводимость требуют дальнейших независимых исследований высокого качества, — подчеркнула врач.
Отдельный вопрос — финансирование ранних исследований. Во многих клинических испытаниях спонсорами выступали производители коллагеновых пептидов и пищевых добавок, среди них GELITA AG, Nitta Gelatin, Rousselot, Verisol® и BioCell Technology. Для рынка БАДов такая практика считается обычной, однако она может влиять на восприятие результатов. Именно поэтому сегодня все больше внимания уделяют исследованиям, которые проводят без коммерческой поддержки производителей.
При покупке коллагена специалист рекомендует обращать внимание не на рекламные обещания, а на безопасность продукции. Биологически активная добавка должна иметь свидетельство о государственной регистрации, маркировку на русском языке, информацию о производителе, составе и происхождении коллагена, а также срок годности и условия хранения.
Кроме того, производитель не должен обещать лечебный эффект, например, полное восстановление суставов или омоложение организма. В отличие от лекарственных препаратов, БАДы не проходят клинические исследования, подтверждающие их эффективность.
Ни одна добавка не способна заменить разнообразное питание, достаточное потребление полноценного белка, регулярную физическую активность, защиту кожи от ультрафиолета, полноценный сон и отказ от курения. Именно эти факторы оказывают значительно большее влияние на здоровье кожи, суставов и всего организма, чем любой БАД, — заключила врач.
Ранее «Краснодарские известия» писали, каждое лето Черное море у берегов Кубани меняет цвет, вызывая тревогу у отдыхающих. Врач объяснила, насколько безопасно купаться в период цветения воды и в каких случаях от похода на пляж лучше отказаться.