В пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Челябинской области предупредили, что в числе наиболее распространенных инфекций, передающихся от птиц, можно выделить орнитоз, сальмонеллез, кампилобактериоз, птичий грипп, криптококкоз и гистоплазмоз.Polit74.ru
Владельцам домашних птиц следует регулярно проводить дезинфекцию клеток, используя маски и перчатки, а также смачивать поверхности для минимизации пылевого загрязнения.Polit74.ru
При приготовлении мяса птицы важно обеспечивать, чтобы его внутренняя температура достигала не менее 74 градусов, а продукты, контактировавшие с птицей, должны храниться отдельно от других продуктов, используя отдельные разделочные доски.Polit74.ru
В условиях городской среды стоит избегать мест скопления голубей, особенно в парках, и не употреблять пищу вблизи голубиных гнезд.Polit74.ru
Источники: