Ученые раскрыли механизм снижения холестерина овсом
Эксперимент с хлопьями Влияние овса на метаболизм и микробиоту исследователи изучали в двух параллельных рандомизированных исследованиях с участием людей с метаболическим синдромом.Gazeta.SPb
Экспериментальная группа два дня потребляла три раза в день по 100 граммов овсяных хлопьев вместо обычной еды.Gazeta.SPb
Выводы и перспективы Полученные результаты меняют представление о механизмах полезного действия овса.Gazeta.SPb
У участников короткой интенсивной диеты уровень феруловой кислоты — натурального соединения из овса — быстро вырос, а еще заметнее увеличилось вещество, которое производят бактерии из овса.Pro город будущего