Фасоль для мужчин, брокколи для женщин: какие овощи связали с сердцем

Возвращаем к оригиналу....
Австралийские ученые выявили неожиданные гендерные различия в защите сердца и сосудов.Царьград
Специалисты Университета Эдит Коуэн изучили данные 638 участников многолетнего проекта Raine Study (средний возраст — 22 года).Царьград
После корректировки на доход, образование, физическую активность, вредные привычки и общую калорийность рациона проявилась четкая гендерная разница.Царьград
Ученые предполагают, что дело в биоактивных компонентах: клетчатка, флавоноиды и сапонины бобовых регулируют глюкозу и липиды, а глюкозинолаты и серосодержащие соединения капусты влияют на инсулиновую чувствительность и воспаление.Подмосковье Сегодня
Источники:
Наука
7 млн интересуются
Добавить в корзинуПозвонить