Какой житель мегаполиса не грешит перекусами на бегу, чтобы не отвлекаться от работы и не тратить время на полноценный обед. В региональном Роспотребнадзоре предупреждают: такая привычка может обернуться серьезными проблемами со здоровьем.
Чтобы еда приносила пользу, ее нужно тщательно пережевывать. Только так запускается правильный процесс пищеварения. Если же глотать наспех, не жуя, – гарантированы тяжесть и дискомфорт в животе. К тому же легко подавиться или поцарапать слизистую горла.
Особенно опасны углеводы – фрукты, выпечка, бутерброды. Проглоченные кусками, они начинают бродить прямо в желудке. Результат – вздутие, метеоризм, тяжесть и боли в кишечнике. Со временем развиваются диспепсия, дисбиоз и проблемы со стулом. Возможны даже аллергические реакции. Еще одна проблема – заглатывание воздуха. Когда человек ест на ходу, воздух попадает в желудок, вызывая вздутие и метеоризм.
Главная опасность – переедание. Мозг не успевает получить сигнал о насыщении, и человек съедает гораздо больше, чем нужно. А это прямой путь к лишнему весу и риску развития диабета 2-го типа.
Вывод прост: лучше выделить 15 минут на спокойный обед, чем потом лечиться от последствий еды на бегу.
Ранее по теме: Челябинцам объяснили, как диеты влияют на здоровье
Автор: Ольга Пустозерова