Человек рискует столкнуться с диабетом, опухолью, деменцией, инсультом или инфарктом, если в организме развивается системное воспаление. Избежать проблем помогут средиземноморская диета и диета DASH. Об этом "Газете.ru" рассказала врач-терапевт сети "Клиника Фомина" в Уфе Айгуль Муфтахетдинова. "Средиземноморская диета и диета DASH богаты продуктами, которые борются с воспалением. К ним относятся фрукты, овощи, цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, бобовые, мононенасыщенные жиры (авокадо, оливковое масло, орехи), полиненасыщенные жиры (грецкие орехи, семена льна, семена чиа) и морепродукты: лосось, сельдь, сардины, скумбрия", — объяснила она. Также благотворно повлияют на здоровье чай, кофе, тёмный шоколад, куркума и имбирь, продолжила медик. Она предупредила, что следует избегать опасных продуктов, которые способны спровоцировать воспаление. В частности, это сладости, колбаса, бекон, жирные молочные блюда, алкоголь. Муфтахетдинова отметила, что системное воспаление отличается от обычного своими масштабами, так как при нём ухудшается работа сразу нескольких органов. Если не бороться с таким воспалением, можно заработать диабет, проблемы с сердцем и сосудами, а также рак или болезнь Альцгеймера, заметила доктор.Life.ru