Врач-диетолог Антон Поляков назвал категории людей, которым употребление тыквы может быть противопоказано. Как пишет aif.ru, отказаться от продукта следует при индивидуальной непереносимости, синдроме избыточного бактериального роста (СИБР), а также при острых воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте. В последнем случае содержащаяся в тыкве клетчатка способна усиливать неприятные симптомы.
Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время
Поляков отметил, что тыква обладает высокой питательной ценностью и содержит витамины А, С, Е и группы В, а также калий и магний. Однако полезные свойства продукта не исключают наличия противопоказаний. В частности, индивидуальную непереносимость специалист назвал абсолютным основанием для отказа от тыквы.
Отдельное внимание диетолог обратил на заболевания пищеварительной системы в стадии обострения. В обычных условиях клетчатка способствует перистальтике кишечника и действует как пребиотик. При обострении гастрита, колита или панкреатита она, напротив, может раздражать воспаленную слизистую и усиливать вздутие, дискомфорт и воспаление.
Для большинства людей, у которых не диагностированы проблемы с пищеварением, тыква остается полезным продуктом. При ее выборе Поляков рекомендует отдавать предпочтение плодам, выращенным без применения агрессивных пестицидов и удобрений. Такая рекомендация связана со способностью тыквы накапливать вредные вещества из почвы.
Читайте также: