Доказаны эффекты аллицина: Лук-порей — источник пищевых волокон, в частности инулина, способствующего росту полезных бактерий.Чемпионат
Учёными было доказано, что регулярное употребление лука-порея снижает риск возникновения рака толстой кишки на 50-65%.Чемпионат
Овощи семейства луковых, в том числе и порей, снижают риск преждевременных родов, особенно в срок от 28 до 31 недели.Чемпионат
Прямым противопоказанием к употреблению продукта также является индивидуальная непереносимость и аллергия на него.Чемпионат