Молоко дойдет до покупателя. Фермы перестраивают работу
В начале года надои были существенно ниже и составляли чуть более 600 литров в сутки. Секрет — в новом рационе кормления коров, в который добавили травяную гранулированную муку с большим количеством минералов и полезных микроэлементов. Закрытие школ и детских садов внесло коррективы в работу предприятия. Еще в прошлом месяце на объекты социальной сферы Салехарда ежедневно уходило около 800 литров цельного молока, а остальной объем — примерно 300 литров — перерабатывался в пастеризованное молоко, кефир, йогурт и творог для розничной продажи, сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО. Сегодня социальные поставки осуществляются в окружную больницу и детскую молочную кухню — около 200 литров молока в день. Остальное идет на реализацию населению. А это 400-600 литров молочной продукции ежедневно, плюс сливочное масло, которое раньше предприятие могло себе позволить преимущественно во время школьных каникул.Тюменские известия