С начала года в Саратовской области зафиксировано 65 случаев ботулизма
Ботулизм – тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, и при несвоевременном обращении за медицинской помощью заканчивается трагично.Провинция.ру
2. Нельзя покупать у случайных лиц продукты домашнего копчения: крупные окорока, рыбу - особенно опасен толстолобик и другие рыбы, обитающие в придонных слоях воды.Саратов 24
3. Нельзя в домашних условиях готовить консервы в герметически закрытых банках из грибов, мяса, рыбы, моркови, свеклы, портулака и укропа.Саратов 24
Зачастую продукты для продажи готовят, обрабатывают и хранят без соблюдения правил гигиены и температурного режима.Саратов 24