Учёные Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи разработали хлеб, который способствует снижению веса.Телеканал Санкт-Петербург
Результаты исследования опубликованы в научном журнале Molecular Nutrition & Food Research.Новости мира инноваций
Причем рисовая мука действовала точно так же, как и пшеничная — вес набирался одинаково.Новости мира инноваций
Рецептура и технология производства уже готовы к внедрению.Бриф24