Умеренное недоедание может омолаживать. Учёные из Йеля нашли молекулярный механизм, который объясняет, почему сокращение калорий замедляет старение. Исследование опубликовано в Nature Aging.
Главный герой – белок C3, часть иммунной системы. У добровольцев, которые два года ели на 11–14 процентов меньше, его уровень заметно снизился. Это сопровождалось усилением иммунной защиты.
Интересно, что похудение оказалось не при чём. Участники сбросили в среднем по 18 фунтов, но связь между индексом массы тела и снижением C3 не подтвердилась. Возможно, эффект можно получить даже без строгих диет.
Опыты на мышах показали: с возрастом C3 растёт, а его источником становится висцеральный жир. Препарат, подавляющий этот белок, уменьшал возрастное воспаление у грызунов.
Теперь учёные думают о применении уже одобренных лекарств для людей. Но полностью отключать C3 нельзя: он защищает от инфекций. Речь лишь о тонкой настройке.
Жёсткие диеты не работают: минус 40 процентов калорий у мышей ломал иммунитет и репродукцию. А вот умеренность – другое дело.