Считается, что его пили даже фараоны. Но подойдет этот напиток не всем. Чай каркаде пили еще в Древнем Египте, а сегодня его можно найти на полках магазинов практически по всему миру. Этот напиток хорошо утоляет жажду и имеет приятный кисловатый вкус. А еще каркаде — кладезь витаминов и антиоксидантов. О том, чем полезен красный чай, как его правильно заваривать и какие у него противопоказания, рассказываем в статье. Чем полезен красный чай В состав каркаде входят многие полезные вещества: витамины группы А, В, С, калий, натрий, фосфор, железо, магний и кальций. Кроме того, гибискус (растение, из цветков которого и заваривают красный чай) содержит необходимые для организма пектины, антиоксиданты, флавоноиды и органические кислоты: яблочную, лимонную и винную. Unsplash/Sabri Tuzcu А еще напиток фараонов, как иногда называют каркаде, помогает при хронической усталости и потере аппетита. Но не стоит пить такой чай литрами. Чем может быть опасен чай каркаде Как писали выше, каркаде обладает мочегонным действием. Также этот чай не рекомендуется пить натощак, так как в нем содержится большое количество кислоты. Как проснуться утром без кофе: рецепты альтернативных бодрящих напитков Кроме того, каркаде может: · слишком понизить артериальное давление; · вызвать обострение гастрита или язвенной болезни желудка; · вызвать аллергию; · повредить зубную эмаль. Проблем можно избежать, если пить чай в меру и не на голодный желудок. Как правильно заваривать и пить каркаде Каркаде можно пить как горячим, так и холодным. Freepik/azerbaijan_stockers Самый простой способ заварить каркаде — залить одну чайную ложку цветков гибискуса стаканом горячей воды (но не кипятком) и дать настояться пару минут. Одну или две столовых ложки цветков залить литром холодной воды, дать настояться около часа. Заваривать каркаде лучше всего в фарфоровом или стеклянном чайнике.Спорт-Экспресс