В Северо-Кавказском федеральном университете 22 июня стартовала международная научно-практическая конференция «Научное наследие академика РАН Андрея Георгиевича Храмцова».Ставропольская правда
Андрей Георгиевич Храмцов был связан с университетом с 1980 года: возглавлял кафедру технологии молока и молочных продуктов, а с 1998 года работал профессором консультантом кафедры прикладной биотехнологии.ГТРК Ставрополье
Достижения и перспективы научного сотрудничества Белорусского государственного университета и СКФУ стали темой выступления Владимира Курченко, кандидата биологических наук, профессора БГУ.ГТРК Ставрополье
В рамках пленарных заседаний также обсуждались вопросы биосинтеза олигосахаридов-пребиотиков из вторичного молочного сырья, инновационные технологии функциональных молочных ингредиентов и продуктов, а также глубокая переработка молочной сыворотки.Ставропольская правда