В нижегородских больницах работают над повышением качества питания

Нижегородские власти работают над повышением качества питания в больницах области. Причем внимание уделяется каждой детали, начиная с проработки меню и заканчивая эстетикой подачи блюд. Об этом министр здравоохранения Нижегородской области, заместитель губернатора региона Давид Мелик-Гусейнов сообщил на своей странице в Instagram. Он также опубликовал фотографии обедов, которые ему прислали пациенты и медработники из разных лечебных организаций. - Сравнивать столы в разных больницах (и даже в разных отделениях) нельзя. Но питание в медицинских учреждениях - это часть лечебного процесса, - подмечает министр. В настоящее время в некоторых больницах пользуются услугами аутсорсинговых компаний, в других готовят сами. Однако родственники пациентов по-прежнему приносят в медучреждения домашние передачки, что, по мнению замгубернатора, абсолютно неправильно. - Конечно, больница - это не ресторан. Но и голодным пациент быть не должен. Будем стремиться к более цивилизованному формату организации питания в наших лечебных учреждениях, - делится с подписчиками Давид Мелик-Гусейнов.КП - Нижний Новгород
Эта новость в СМИ