В Туле сейчас огромное количество ресторанов и кафе - так сказать, на любой вкус и цвет. А какими были заведения общепита в советское время? Несмотря на то, что ни один из них не сохранился до наших дней, каждый ресторан и каждое кафе остались в памяти туляков надолго. Вместе с автором Telegram-канала "История Тулы" Ильей Кошкиным "Тульская пресса" решила сделать подборку заведений, которые работали еще при Советском Союзе и которые старшее поколение туляков помнит до сих пор. Ресторан "Москва" до 1968 года находился в гостинице "Центральная" на улице Советской (до наших дней здание не сохранилось, сейчас на его месте находится "SK Royal Tula", прим. редакции). Затем ресторан "Москва" открылся в одноименной гостинице на площади перед Московским вокзалом. Фотографии Александра Наумова из коллекции Владимира Щербакова В здании на Крестовоздвиженской площади, где сейчас находится Сбербанк, в советское время находилась фабрика-кухня. Открытие фабрики-кухни на 12 тысяч обедов состоялось 24 февраля 1931 года. Пережив Великую Отечественную войну, к 1955 году на фабрике-кухне работали два ресторанных зала, две столовые, чайный бар, кафе и кулинария. Залы одновременно могли обслужить 4500 человек, а в сутки фабрика-кухня выпускала до 19 тысяч обедов. "Интерьер фабрики-кухни представлял довольно интересный пример симбиоза архитектурно-стилистических решений, который смог сформироваться за счет сразу трех направлений: авангарда, сталинского ампира, советского модернизма. От последнего в интерьере здания можно было увидеть различные панно и барельефы", - рассказывает в своем Telegram-канале Илья Кошкин. Фотографии Александра Наумова из коллекции Владимира Щербакова Кафе "Луч" на проспекте Ленина являлось типовой "стекляшкой" (так в народе называли здания со стеклянными стенами или большими витринами, прим. редакции). Фотография Юрия Тарасова из коллекции Ильи Кошкина Еще одно кафе того времени - "Ясная Поляна". Фотографии Александра Наумова из коллекции Владимира Щербакова Дорогие читатели, делитесь в комментариях своими воспоминаниями о любимых кафе и ресторанах из вашей юности.Тульская пресса