Удерживать низкие цены на продукты «жесткому дискаунтеру» удается при помощи максимального сокращения издержек: магазин обслуживает шесть человек, а товары размещены в коробках В Ростовской области в один день, 15 августа, открылись сразу три «жестких дискаунтера» под брендом «Чижик». Два из них находятся в Батайске, еще один – в Ростове-на-Дону. По всей стране открыто уже более 800 магазинов. «Чижик» входит в ведущую продуктовую розничную компанию X5 Group. Отличительная черта нового «жесткого дискаунтера» - низкие цены. В период падения реальных доходов и роста цен, магазин с доступным ценником становится особенно актуальным. В основе бизнес-модели лежит продажа узкого ассортимента товаров, который востребован у покупателей, а также постоянное сокращение расходов магазина. Именно за счет региональных производителей сокращаются логистические издержки. Такой подход выгоднее для «жестких дискаунтеров», для производителей и, конечно, для покупателей. Ведь стоимость перевозки в конечном итоге отображается на ценнике товара в магазине. Тем не менее, он хочет получать очень высокое качество по доступной цене, - нарисовал портрет покупателя «жесткого дискаунтера» Максим Жуков. Примечательно, что в дискаунтере нет скидок, распродаж и даже копеек на ценнике. Открытие первых магазинов сети в регионе, добавляет директор Департамента потребительского рынка Ростовской области Алексей Панкратов, стало отличной возможностью для развития местных перерабатывающих предприятий. До конца августа в Ростовской области откроется 22 «жестких дискаунтера». В конце 2023 года «Чижиков» в Ростовской области станет уже 49.Privet-Rostov.ru